江山如此多嬌 與爾一競風(fēng)流(產(chǎn)品45天落地檢驗(yàn))
2021年8月,公司舉行了一場針對(duì)公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)落地的培訓(xùn)及比賽,這場比賽分為三個(gè)階段,目的是為了展現(xiàn)公司單兵作戰(zhàn)能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)助能力(關(guān)于產(chǎn)品)。
公司作為一個(gè)清真的民族企業(yè),一直秉承著“純真、結(jié)晶”的產(chǎn)品理念,我們一直做極致得產(chǎn)品主義,所以高且穩(wěn)定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì)一直是我們不斷追求探索堅(jiān)持的事業(yè)。因此本次標(biāo)準(zhǔn)落地任務(wù),也是全公司本年度重要的任務(wù)之一。本次任務(wù)也分為三個(gè)階段 。
第一階段:產(chǎn)品sop全員背誦,本次背誦,不僅僅要求產(chǎn)品操作師傅全文背誦,前廳的伙伴、公司的運(yùn)營我們也要求背誦,保證全公司共識(shí) ,只有思想統(tǒng)一了,我們才能有共同的目標(biāo),統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),才能保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性,才能保證顧客的品嘗的統(tǒng)一性。
第二階段:實(shí)操考核,針對(duì)每位師傅在產(chǎn)品操作過程中(營業(yè)狀態(tài)下)對(duì)產(chǎn)品操作的標(biāo)準(zhǔn)性,怎么驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)性,主要參考第一階段產(chǎn)品sop,在加上領(lǐng)導(dǎo)、神秘嘉賓(老顧客)針對(duì)于品嘗的打分,為什么選擇神秘嘉賓,也是就我們的老顧客品嘗,因?yàn)樗械牟惋嫸际菄@顧客體驗(yàn)感來的,所以說顧客是上帝不無道理,只有顧客說好的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品,尊重顧客的體驗(yàn)感,才能驗(yàn)證出師傅的操作感,落實(shí)匠心鑄就品質(zhì)。
第三階段:實(shí)操比拼(團(tuán)隊(duì)+個(gè)人)比拼,由第二階段引發(fā)出的實(shí)操考核,有問題及時(shí)糾正,那么到了第三階段,整體就是直接考核了,考核的內(nèi)容還是sop,標(biāo)準(zhǔn)一直并未改變,本次第三階段是最激動(dòng)人心的 ,我們有個(gè)人、團(tuán)隊(duì)兩個(gè)分類的獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)包括個(gè)人榮譽(yù)感獎(jiǎng)勵(lì)和獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),所有參賽團(tuán)隊(duì)及伙伴都非常的積極響應(yīng),本次活動(dòng)也達(dá)到了最后的高潮。